山东上善若水科技创新发展有限公司注册成立于2014年，注册资本300万，厂区占地4500平方米，建筑面积15000平方米，公司位于苹果之都烟台栖霞。本公司应用现代生物技术和先进发酵技术，本着“绿色食品，畅享健康”的经营宗旨，致力于苹果醋饮料、苹果酒、苹果胶原系列产品研发和生产，是一家集研发、生产、销售及技术服务为一体的化高科技企业。
目前，公司拥有2000余亩苹果种植基地，2条智能化的全自动生产线，年生产能力5万吨。同时，公司在原有“基地+农户+公司”的基础上，按照“区域化布局、规模化发展、标准化生产、精深化加工、品牌化营销”的思路，加速现代化苹果基地的规划和扩建。为此，公司投资成立山东上善若水生态农业开发有限公司，不断扩大现代化苹果种植基地规模，促进苹果深加工产业提质升级，公司现代化苹果生产基地将改变以往人力密集型的管理模式，转向机械化、智能化、信息化，如实现宽行起垄密集栽培，方便机械操作。树苗全部选用新的适合生产果汁的品种，瑞林，瑞丹等品种，树形以纺锤型为主，实现通风透光，方便机械化采收，预计亩产可达到万斤以上。基地全部按照绿色食品标准进行管理，聘请苹果种植专家全程给予指导，果树采用立体栽培技术和水肥一体化管理，推行果园生草、频振式杀虫灯、沼渣沼液做有机肥、苹果免套袋等生态环保技术，果醋原料的品质，将原料生产、食品加工整合起来，形成一个内闭环的全产业链健康生态经营模式，实现从土地到餐桌的全程控制。
公司实施“科技为先导，诚信铸就品牌”的发展战略，把自主创新作为发展的根本，不断投入巨资建立完善现代化高科技生产基地和工程技术研发中心，聘请博士及硕士15名，与农业大学、中科院、山东大学、澳大利亚昆士兰大学等10余家国内外科研单位及院所达成合作，联合研发、共享成果。目前，公司已拥有具有生产价值的单一发酵微生物菌株34株，并已掌握单一发酵菌株协同、高产发酵技术，得到不同产品发酵配方，保.证了产品的质量。建立系统的“苹果醋液态深层发酵”、“苹果醋固态发酵”“苹果醋全发酵”、“苹果醋高酸度发酵”和“苹果醋多菌株共固定化发酵”发酵规程。
在未来，公司愿以先进的技术，高质量的产品，真诚的服务，过硬的技术，服务于每一个客户。公司将秉承“诚信合众共赢”的核心价值观，通过不断技术创新和完善产业链，为我国“绿色食品”和“人类健康”做出积极贡献。